ingredienti:
cous cous cotto e raffreddato
mandorle tritate
pistacchi
cioccolata fondente
zucca candita
zucchero a velo
cannella in polvere
tagliare la zucca candita a pezzetti
tritare grossolanamente i pistacchi con il coltello
far tostare le mandorle semplicemente in un pentolino antiaderente senza niente (oppure pochissimo in forno)
tritiamo grossolanamente con il coltello anche la cioccolata (eliminare le polveri fini)
unire il tutto al cous cous aggiungendo dello zucchero a velo e della cannella
amalgamare bene il tutto, guarnire a piacere