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salmone con avocado ed uova sode
altro abbinamento che si può utilizzare così, semplicemente, oppure abbinato ad un carboidrato (riso di qualsiasi tipo, farro ecc) per un pokè
ingredienti:
avocado
uova sode
salmone affumicato
scaglie di mandorle tostate
olio, sale, pepe
succo di limone a piacere
semplicemente tagliare gli ingredienti, condire a piacere e guarnire con le scaglie di mandorle
ottimo abbinamento da preparare al volo quando siamo di fretta! è anche bellissimo da vedere!!!
