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crostini di pane e guanciale
con il guanciale che mi ha regalato la mia amica Rosita ho realizzato anche un semplice antipasto/sfizio. forse "crostini" non è la parola giusta ma... non mi veniva altro!!!
ingredienti:
fette sottili di guanciale
fette di pane
tagliare a fette sottili il guanciale
abbrustolire in forno o in padella le fette di pane
semplicemente adagiare le fette sul pane caldo appena sfornato, si scioglierà leggermente il grasso e si avrà modo di gustare una cosa buonissima!!!
