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braciole di maiale al vino

ricetta siciliana

ingredienti:

braciole di maiale
semi di finocchio
vino rosso di corpo
succo di limone
sale, pepe
acqua

braciole di maiale al vino

mettere le braciole in un tegame con un po' d'acqua e sale
appena è evaporata l'acqua si fanno colorire nel loro grasso e si aggiunge il vino
poi abbondanti semi di finocchio ed il pepe
portare a cottura facendo evaporare il vino
levare le fette e metterle nel piatto da portata, versare il succo di limone nel tegame e lfar appena scaldare
versare il sughino sulle fette e servire

braciole di maiale al vinola cucina di marble - pura gola, vero amorebraciole di maiale al vinola cucina di marble - pura gola, vero amorebraciole di maiale al vinola cucina di marble - pura gola, vero amorebraciole di maiale al vino

braciole di maiale al vino

braciole di maiale al vino

profumatissime e ottime!