categorie


nuove ricette


ricette


fudge cioccolatini alla nutella

dopo aver fatto i fudge mi girava in testa l'idea (e la voglia!!!) di farli alla nutella. Dopo un po' di prove eccoli qui!

ingredienti:
250 cioccolata fondente al 70%
220 nutella

fudge cioccolatini alla nutella

mettere la cioccolata a pezzi in un tegame antiaderente su fuoco bassissimo (volendo si può sciogliere anche a bagnomaria, io preferisco così), girare piano, piano appena inizia a sciogliere.

fudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutella

fudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutella

non appena il cioccolato sarà fuso e ben fluido, chiudere il fuoco e aggiungere la nutella
mescolare delicatamente fino a che il tutto non sarà ben amalgamato

fudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutella

a piacere versare o in uno stampo unico o in stampini per cioccolatini (io uso solo stampi in silicone, dopo si estrarrà meglio il tutto)

fudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutella

mettere in frigo a riposare diverse ore, io in genere faccio la sera e metto in frigo tutta la notte

il composto si compatterà

andiamo poi o ad estrarre semplicemente i cioccolatini dagli stampi oppure, se avete usato uno stampo unico, andiamo a levare il composto e poi lo taglieremo a dadini

fudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amorefudge cioccolatini alla nutella

eccoli pronti! buonissimi!!! si sciolgono in bocca rilasciando un gusto di cioccolato alla nutella che... crea dipendenza!!!!

meno dolci dei fudge, grazie anche al cioccolato al 70% e all'assenza del latte condensato che è molto zuccherato.

io preferisco decisamente questi!!!!

fudge cioccolatini alla nutella

fudge cioccolatini alla nutella