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wurstel con cavolo e birra
ingredienti:
wurstel piccolini o wurstel tagliati a pezzi grossi
cavolo cappuccio tagliato fine
birra
olio, sale
rosolare in olio il cavolo
sbollentare nella birra per pochi minuti i wurstel
aggiungerli al cavolo (con la birra rimasta) per proseguire la cottura e insaporire
