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gnocchi castagne mele gorgonzola

ingredienti:

gnocchi
gorgonzola
castagne secche
mela
latte
sale, pepe, burro

gnocchi castagne mele gorgonzola

cuocere le castagne nel latte leggermente salato per circa 40'
dare una veloce passata alla mela in un po' di burro lasciandola croccante
aggiungere il gorgonzola alle castagne e al loro liquido di cottura, in modo da scioglierlo un po'
aggiungere le mele e condire gli gnocchi
sopra una spolverizzata di pepe

gnocchi castagne mele gorgonzolala cucina di marble - pura gola, vero amoregnocchi castagne mele gorgonzolala cucina di marble - pura gola, vero amoregnocchi castagne mele gorgonzola

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