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pasta con pomodorini di Carlotta

è uno dei pochi piatti che sa cucinare la mia cuginetta Carlotta... buonissimo, veloce da fare e ottimo!

ingredienti:

pomodorini pachino
aglio
peperoncino
sale, olio
basilico

pasta con pomodorini di Carlotta

tagliare i pomodorini a pezzi grossi
far rosolare in olio spicchi d'aglio tagliati in due e peperoncino a piacere
versare i pomodori nel tegame e far cuocere pochissimi minuti (devono solo appassire leggermente)
levare dal fuoco e aggiungere del basilico
nel frattempo cuocere la pasta e versarla nel tegame dove è stato preparato il sugo, far insaporire sul fuoco

pasta con pomodorini di Carlottala cucina di marble - pura gola, vero amorepasta con pomodorini di Carlottala cucina di marble - pura gola, vero amorepasta con pomodorini di Carlotta

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