lettera
ricette
- uova ripiene alla mousse di gianduia
- uovo al tegamino
- uovo sodo
- uovo sodo quadrato
- ventaglini di sfoglia
- ventaglini di sfoglia e zucchero
- verdura fritta
- verdure con uova alla "spagnola"
- viennetta alla nutella
- vignarola
- VOV di Checco Bugiani
ventaglini di sfoglia e zucchero
ingredienti:
pasta sfoglia
zucchero di canna (anche semolato)
stendere la sfoglia e ricoprie di zucchero di canna, arrotolare
sui due lati lunghi facendo combaciare i due rotolini
mettere in frigo un attimo a solidificare
tagliare a pezzetti
disporre sulla teglia e spolverizzare di nuovo con altro zucchero
infornare a 180° per circa 20'
