lettera


ricette


bignè al prosciutto

ingredienti:

bignè
prosciutto cotto
ricotta
parmigiano
pepe
noce moscata
besciamella

bignè al prosciutto

tritare fine il prosciutto cotto, aggiungere parmigiano grattugiato, la ricotta, pepe e noce moscata
amalgamare bene
riempire i bignè con il preparato aiutandosi o con la sacca da pasticceria oppure tagliandoli in due e farcendoli
disporli su una placca da forno e coprirli con della besciamella, passare un attimo in forno a gratinare

bignè al prosciuttola cucina di marble - pura gola, vero amorebignè al prosciuttola cucina di marble - pura gola, vero amorebignè al prosciuttola cucina di marble - pura gola, vero amorebignè al prosciutto

bignè al prosciutto

bignè al prosciutto