lettera
ricette
- babà
- baguette
- ballotte (anche al micro)
- base biscotto per rotoli dolci
- basi per semifreddo a caldo
- besciamella - sorelle Simili
- besciamella al microonde
- bietole con fagioli
- bignè al prosciutto
- biscotti al parmigiano... formaggini!
- biscotti al rosmarino e limone
- biscotti cioccolatosi fondenti
- biscotti con gocce di cioccolata
- biscotti di San Valentino o.. di Natale!
- biscotti di vetro
- biscotti etruschi
- biscotti gelato
- bizcocho de manzana-dolce di mele
- bon bon ciocco-arachidi
- bonbons al parmigiano
- bonet
- bonissima
- bracciadella reggiana
- braciole di maiale al vino
- brasato di maiale alla birra
- brodo di carne (e il lesso come si fa?)
- brownies
- brutti buoni al cioccolato
- buccellato
- burro aromatizzato papavero e limone
bracciadella reggiana
ingredienti:
500 gr farina
200 gr zucchero
2 uova
100 gr burro
50 gr latte
1 bustina di lievito
scorza di limone grattugiata
a piacere per la copertura:
uovo sbattuto o latte
mandorle tritate
zucchero
granella di zucchero
lavorare tutti gli ingredienti insieme, meglio partire con la lavorazione in ciotola
l'impasto finale sarà un composto morbido e ben lavorabile
metterlo su una teglia dandogli forma di ciambella
spennellare a piacere con uovo o latte, cospargere di mandorle, zucchero e/o granella
in forno a 180° per circa 35'
in cottura crescerà tantissimo!
