lettera
ricette
- babà
- baguette
- ballotte (anche al micro)
- base biscotto per rotoli dolci
- basi per semifreddo a caldo
- besciamella - sorelle Simili
- besciamella al microonde
- bietole con fagioli
- bignè al prosciutto
- biscotti al parmigiano... formaggini!
- biscotti al rosmarino e limone
- biscotti cioccolatosi fondenti
- biscotti con gocce di cioccolata
- biscotti di San Valentino o.. di Natale!
- biscotti di vetro
- biscotti etruschi
- biscotti gelato
- bizcocho de manzana-dolce di mele
- bon bon ciocco-arachidi
- bonbons al parmigiano
- bonet
- bonissima
- bracciadella reggiana
- braciole di maiale al vino
- brasato di maiale alla birra
- brodo di carne (e il lesso come si fa?)
- brownies
- brutti buoni al cioccolato
- buccellato
- burro aromatizzato papavero e limone
braciole di maiale al vino
ricetta siciliana
ingredienti:
braciole di maiale
semi di finocchio
vino rosso di corpo
succo di limone
sale, pepe
acqua
mettere le braciole in un tegame con un po' d'acqua e sale
appena è evaporata l'acqua si fanno colorire nel loro grasso e si aggiunge il vino
poi abbondanti semi di finocchio ed il pepe
portare a cottura facendo evaporare il vino
levare le fette e metterle nel piatto da portata, versare il succo di limone nel tegame e lfar appena scaldare
versare il sughino sulle fette e servire
profumatissime e ottime!