categorie
- antipasti, crostini & c.
- primi
- riso, farro & c.
- verdure
- secondi
- torte salate e sformati
- torte e dolci
- biscotti, cioccolata & c.
- dolci al cucchiaio
- forneria
- varie e attrezzi
- la cucina degli altri
nuove ricette
- crostini toscani rivisti di zia Tina
- roselline di sfoglia salate
- fior di zucca ripieni ricotta parmigiano
ricette
- acciughe piccantine (e crostini)
- antipasti vari
- avocado con gamberetti
- bignè al prosciutto
- biscotti al parmigiano... formaggini!
- bonbons al parmigiano
- chips al cioccolato
- cocotte uova e parmigiano
- crostini al lampredotto
- crostini burro e acciughe
- crostini con carciofini e grana
- crostini con fagioli e caviale
- crostini con la bottarga
- crostini con salsa rossa piccante
- crostini di fegatini toscani
- crostone melanzane alla pizzaiola
- crostone salsiccia e cavolo nero
- crostone salsiccia e stracchino
- crostone speck philadelphia noci
- crostoni pancetta e pecorino alla senape
- feta piccante
- fettunta
- frittata di asparagi selvatici
- frittata patate cipolla pancetta
- insalata al prosciutto di tacchino
- insalata del sole
- maiz de concha - mais peruviano
- mandorle salate
- mica prosciutto e fichi....
- palline caprino e cumino
- pane e pomodoro
- pappa al pomodoro, serviamola fredda!
- pizzette di crackers
- polpettine di ricotta e mortadella
- pomodori secchi con pecorino
- salatini per l'aperitivo
- sedano con gorgonzola e noci
- sformatini salmone, mela e panna acida
- ventaglini di sfoglia
crostini con salsa rossa piccante
ingredienti:
pomodoro
peperoncino
olio
sale
pane
far rosolare dell'aglio in olio, aggiungere il pomodoro, aggiustare di sale e aggiungere o del peperoncino intero o del peperoncino macinato. far cuocere fino a far addensare. spalmare su fettine di pane leggermente tostate.
inserita anche in antipasti vari