lettera
ricette
- tabelle conversione pesi
- tagliatelle rosse
- taralli napoletani - sorelle Simili
- Tarta de Santiago, vegan gluten free
- tarte tatin
- tarte tatin alle cipolle rosse
- tatin di pere al vino rosso
- tegami in coccio - preparazione e uso
- tegami in rame
- teglia per baguette, come farla in casa
- temperaggio classico del cioccolato
- temperaggio del cioccolato ad induzione
- tempi di cottura per pentola a pressione
- terrina di pollo - bimby
- terrina patate e crema di funghi
- tiramisù all'arancia e frollini
- tiramisù classico
- topfentascherln - tasche di ricotta
- torrone
- torta a pizzico
- torta a scacchiera 1
- torta a scacchiera 2
- torta al cacao e vino
- torta al cioccolato con solo albumi
- torta al parmigiano
- torta al parmigiano e ricotta
- torta alla ricotta
- torta alle noci con crema di mascarpone
- torta allo yogurt (dei 7 vasetti)
- torta angelica - sorelle Simili
- torta asparagi speck e formaggio
- torta bicolore - zebra
- torta bilbolbul
- torta caprese di Maurizio Di Mario
- torta carciofi gamberetti granchio
- torta cavolfiore olive e cipolle
- torta con carote e mandorle
- torta con la zucca
- torta con le nocciole di Lilian
- torta con le noci
- torta con semi di papavero
- torta con soli albumi
- torta di mele a dadoni
- torta di mele delle sorelle Simili
- torta di mele di Chiara
- torta di mele ferrarese
- torta di mele magica
- torta di nutella
- torta di nutella senza lievito
- torta di Padre Pio
- torta di rose
- torta di spinaci e ricotta
- torta dolce con pecorino
- torta elisabetta - danubio dolce
- torta giapponese - 3 ingredienti!
- torta gorgonzola e noci
- torta limone e mandorle
- torta mare di nutella
- torta mimosa
- torta mousse al cioccolato
- torta napoleone
- torta nastrina
- torta paradiso
- torta pasqualina classica
- torta pasqualina rapida
- torta pinolata
- torta porri speck robiola in crosta
- torta salata con funghi e ricotta
- torta semolino ricotta e frutti di bosco
- torta slava
- torta speck radicchio rosso gorgonzola
- torta variegata alla nutella
- torta zuccherata - sorelle Simili
- torta zucchine e philadelphia
- tortano di Simona
- torte con le mele - elenco ricette
- tortini amaretti mandorle e crema
- tortini yogurt e latte condensato
- tortino di carciofi
- tortino di pomodori verdi
- tortionata
- totani ripieni alla massa di cacao
- treccine dolci
- treccione ai baci
- treccione alla nutella
- trippa fritta (e lampredotto)
- trippa alla fiorentina
- trippa finta
- tronchetto di natale
- tutte le ricette con la nutella!
treccine dolci
di mariabianca
ingredienti:
150 gr di latte
50 gr di zucchero
50 gr di burro morbido
25 gr di lievito di birra
300 gr di farina 00
un pizzico di sale
sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere zucchero, burro morbido
amalgamare il tutto, aggiungere farina e sale
la pasta sarà molto elastica e facilmente lavorabile
dividere l'impasto in pezzi da circa 80 gr
tirare dei filoncini e intrecciarli
disporli sulla placca da forno e lasciarli lievitare (un'ora è sufficiente)
spennellare con del latte (oppure a scelta con tuorlo d'uovo sbattuto)
infornare a 180° per 20' circa
una volta sfornate spennellarle con acqua (evapora quasi all'istante) e
immediatamente spolverizzate con dello zucchero semolato
