lettera
ricette
- salame con aceto e cipolle
- salame di cioccolata
- salame di cioccolata alla nutella
- salamoia bolognese
- salatini per l'aperitivo
- salmone al forno con noci e limone
- salmone con asparagi e pomodorini
- salmone con avocado ed uova sode
- salmone con lattughino e carote
- salmone, stracciatella e pistacchi
- salsa verde
- salsa verde alla soya
- salsa-crema inglese
- salsicce con i fagioli all'uccelletto
- sbrisolona
- sbrisolona alla nutella
- scalogni caramellati al balsamico
- schiacciata alla fiorentina
- schiacciata alla fiorentina - bimby
- schiacciata alla fiorentina tradizionale
- schiacciata con i fichi
- schiacciata con l'uva
- schiacciata con la nutella
- seccare pomodorini in friggitrice
- sedano con gorgonzola e noci
- semi di zucca tostati salati e non
- semifreddi alla stracciatella e nutella
- semifreddi marroni meringa e panna
- semifreddo al croccante
- semifreddo alle mandorle
- seppie in zimino
- sfoglia alla ricotta - croissant speedy
- sfoglia verde - sorelle Simili
- sfoglie di strudel con panna e fragole
- sformatini ricotta e mela alla cannella
- sformatini salmone, mela e panna acida
- sformato di fagiolini ligure
- sformato di zucchine e patate
- sgombri al forno capperi e limone
- spaghetti aglio olio e peperoncino
- spaghetti all'arancia
- spaghetti alla chitarra dentro ogni casa
- spaghetti con i cannolicchi
- spaghetti con la bottarga
- spaghetti nei wurstel ;o)
- spezzatino con i piselli
- spezzatino con i porri
- staccante per teglie
- stampi per torta a scacchiera
- straccetti al vino bianco
- straccetti pachino rucola e balsamico
- stracciatella e salmone: 3 ricette
- strudel di mele
- stufato al latte di Ravenna
- sugo con la salsiccia in microonde
- sushi
- swedish rye bread - pane di segale
salame di cioccolata alla nutella
ottima variante del classico salame di cioccolata
ingredienti:
500 gr biscotti secchi
2 uova
100 gr zucchero
50 gr nocciole tritate
150 gr cioccolato fondente
50 gr burro
150 gr nutella
fondere 50 gr di cioccolata con il burro
tritare (anche grossolanamente l'altra)
tritare grossolanamente i biscotti (lasciarne da parte qualcuno, circa 50-70 gr)
aggiungere ai biscotti tritati lo zucchero, le nocciole tritate, le uova, la nutella e la cioccolata fusa con il burro
per ultimo aggiungere il restante cioccolato tritato
amalgamare il tutto
tritare finemente i biscotti avanzati e disporli su un foglio di carta da forno o alluminio
dare la forma di salame all'impasto e disporlo sui biscotti tritati
farlo rotolare in modo da ricoprirlo tutto di granella di biscotti
metterlo in frigo a raffreddare
ecco il risultato finale, ottimo servito anche con della crema pasticcera tiepida:
inutile dire che è buonissimo!!!!!